Tác dụng của CỦ SEN

Tác dụng của củ sen và tinh bột củ sen Củ sen chứa nhiều thành phần dinh dưỡng cao đặc biệt là Vitamin C, đặc biệt là Vitamin B12 hiếm có trong thực vật, chứa hợp chất polyphenol Tannin, và chất nhầy chất xơ hoà tan trong nước. Bột củ sen do sấy khô và […]

Cải thiện táo bón & lạnh ruột – Rượu ngọt Koji Amazake

Món Amazake Natto                                 (Dịch tổng hợp từ các tài liệu trên Internet) ▶ Qua thử nghiệm thực tế, nhiều nhóm nghiên cứu ở Nhật đã kết luận Amazake có hiệu quả trong điều trị táo bón, làm ấm ruột: Trường Đại Học Công Lập Okayama – Khoa y tế và phúc lợi đã tiến […]

RƯỢU NGỌT Koji AMAZAKE

(Dịch chọn lọc từ các tài liệu trên Internet) ■Koji Amazake (loại làm từ Koji, phân biệt với loại Amazake làm từ rược sake và đường) nổi tiếng với tên gọi “Thức Uống Truyền Dịch” NomuTenteki, do có chứa thành phần dinh dưỡng giúp phục hồi thể chất – tương tự như nước biển dùng […]

Nước tương Tamari và những điều ít ai biết

Nước tương là một sản phẩm rất phổ biến trong đời sống của người dân, và nó còn phổ biến hơn trong cuộc sống của người dân Thực dưỡng. Có khoảng 5 loại nước tương tại Nhật mà Tamari chỉ là một trong 5 số đó. Ở Việt Nam xuất hiện nhiều loại nước tương […]

Cách làm mơ muối Umeboshi đã dựa theo cơ sở khoa học

Hiện nay trên thị trường Việt nam có nhiều loại mơ muối với nhiều thương hiệu khác nhau, muối khô, muối ướt và cách muối mơ truyền miệng cũng khác nhau. Dưới đây tôi xin giới thiệu một cách muối mơ tuyệt vời mà tôi đã tìm tòi nghiên cứu và phát hiện ra. Mọi […]

Virus là một phần tất yếu, không thể tránh khỏi trong sự tiến hoá của sinh vật

Có một nhà học giả mà tôi tin tưởng, đó là Fukuoka Shinichi 福岡伸一. Bởi Fukuoka là một nhà sinh vật học có cái nhìn sâu sắc về cuộc sống, thông hiểu cả Nguyên Lý Vô Song trí tuệ Phương Đông, thật thú vị. Fukuoka đã có một bài đăng trên tờ báo Asahi ngày […]

Hiệu quả của tiết thực sẽ khiến bạn muốn trải nghiệm thử

LƯU THÔNG TỐT MÁU NÃO Cảm nhận của người tham gia Tiết Thực   磯貝昌寛(Isogai Masahiro) Người đại diện Thực Dưỡng Đường(Macrobiotic Wado) Sinh năm 1976 tại tỉnh Gunma, Nhật Bản. Chỉ dẫn cho trên 6000 người về Thực Dưỡng (lối sống hài hoà của Thức ăn – Thân – Tâm) phù hợp cho người […]

Đối thoại với con gái lớn của Ohsawa – Kiriyama Takako

Cuộc đối thoại năm mới giữa Con gái lớn Ohsawa tên Kiriyama Takako và Ngài Chủ tịch tạp chí Thực Dưỡng Katsumata Akihiko. Theo Tạp chí Macrobiotic tại Nhật, số ra tháng 1 năm 2011 Tôi đã có buổi nói chuyện với con gái lớn của tiên sinh Ohsawa, tên Kiriyama Takako. Nhờ cậu con […]

1 2 3 11