Ishizuka Sagen ( 石塚左玄, 06 tháng ba năm 1850 – 17 Tháng 10 1909) là một quân y của Để quốc Nhật Bản, người đi tiên phong trong khái niệm về Thực Dưỡng và chế độ ăn chay. Ông là một trong những người đầu tiên điều tra giá trị dinh dưỡng của các loại ngũ […]
