Virus là một phần tất yếu, không thể tránh khỏi trong sự tiến hoá của sinh vật

Có một nhà học giả mà tôi tin tưởng, đó là Fukuoka Shinichi 福岡伸一. Bởi Fukuoka là một nhà sinh vật học có cái nhìn sâu sắc về cuộc sống, thông hiểu cả Nguyên Lý Vô Song trí tuệ Phương Đông, thật thú vị. Fukuoka đã có một bài đăng trên tờ báo Asahi ngày […]

Đối thoại với con gái lớn của Ohsawa – Kiriyama Takako

Cuộc đối thoại năm mới giữa Con gái lớn Ohsawa tên Kiriyama Takako và Ngài Chủ tịch tạp chí Thực Dưỡng Katsumata Akihiko. Theo Tạp chí Macrobiotic tại Nhật, số ra tháng 1 năm 2011 Tôi đã có buổi nói chuyện với con gái lớn của tiên sinh Ohsawa, tên Kiriyama Takako. Nhờ cậu con […]

Bột Sắn dây Nhật Bản

trích từ tạp chí Macrobiotique số 955 tháng 4/2017 Sắn Dây là loại cây leo thuộc giống họ đậu, từ mùa xuân đến mùa hạ dây leo vươn ra lá rậm rịt tới mùa thu thì rễ sẽ tích lũy tinh bột thành củ cho tới mùa đông. Ở Nhật Bản từ trung tuần tháng […]

Trường mẫu giáo Nhật Bản ăn Thực Dưỡng

Nghe nói có vườn trẻ đang thực hiện phương pháp “Nuôi trẻ tự nhiên” của Bác sĩ Mayumi Sadao  (真弓 定夫) viện trưởng “bệnh viện nhi khoa không dùng thuốc”, tôi đã đến vườn trẻ Mugikkohata của thành phố Zama shi tỉnh Kanagawa Nhật Bản để lấy thông tin cho bài viết này. Thực đơn bữa […]